2026
Miglio Burger d'Europa 2026
Ai suoi esordi, una delle band più importanti della storia del Rock cantava proprio queste parole. Era il 1975 e loro erano gli AC/DC. Il mondo del Rock è pieno di storie che profumano di mito. Storie piene di ostacoli, alti e bassi, tenacia e, soprattutto, caratterizzate da elementi romantici come la sala prove, i km percorsi per diffondere un sogno, i palchi sgangherati e, sopra ogni cosa, la PASSIONE SINCERA e INCORRUTTIBILE per la MUSICA.
Cosa c’entra tutto questo con una Hamburgeria a tema Rock?
Semplice. ROCK BURGER® nasce nel 2014 dalla passione dei suoi tre fondatori, i fratelli RONNIE e MARLEN PIZZO e MELANY GIDA, che hanno preso le mura di un piccolo locale torinese e lo hanno reso un TEMPIO DEL ROCK che omaggia tanto i giovani rocker sognatori quanto le atmosfere nostalgiche e intramontabili dei mostri sacri del settore. ROCK BURGER® è un’immersione totale nel magnifico universo che ruota intorno all’ascesa di una Rock Band da un freddo seminterrato al live nello stadio. E in ogni hamburger della HALL OF FAME è possibile rivivere tutta l’ENERGIA RIVOLUZIONARIA delle mitiche band che hanno scritto la storia!
Noi non serviamo hamburger! Noi cuciniamo vera musica per il palato! ROCK BURGER® porta in tavola tutta la forza dirompente del Rock, la sua intensità e il suo animo rivoluzionario.
Ogni ricetta della HALL OF FAME è originale, ribelle e innovativa e porta i nomi delle band che hanno segnato la storia della musica.
Ogni Burger è studiato perché gli ingredienti siano equamente distribuiti e non ci sia un morso più speciale di un altro, proprio come per i cultori di una band con le tracce di un album.
Tutte le nostre materie prime di eccellenza arrivano dal territorio cuneese, dalle LANGHE e dalla Provincia Granda.
Per la carne abbiamo scelto BESIMAUDA, azienda agricola del Cuneese nata a Peveragno nel 2000. L’Azienda Agricola Besimauda è specializzata nell’allevamento di VITELLA di PURA RAZZA PIEMONTESE secondo l’antica tradizione piemontese e con una filiera corta, dal produttore al consumatore: una partnership che rafforza il nostro legame con il territorio e la ricerca di una materia prima di altissima qualità, nel rispetto del territorio e del benessere animale. L’alimentazione con cereali di qualità, senza insilati o sottoprodotti, contribuisce a ottenere una carne tenera, rosata e magra, senza compromessi.
I formaggi DOP e i latticini sono prodotti in caseifici e alpeggi locali, mentre il PANE ARTIGIANALE è realizzato con farina Viva, macinata a pietra lavica.
Per la birra artigianale il nostro fornitore ufficiale è BEER IN, birrificio nato nel 2011 nell’underground della provincia biellese e dal 2015 di casa in un’ex filatura, con un impianto da 10 ettolitri. La loro idea è semplice: BIRRA DA BERE, BIRRA PER TUTTI. Stili classici ripresi e reinterpretati, ma anche sperimentazioni con luppolo 100% italiano e Italian Grape Ale a fermentazione spontanea: tradizione, con lo sguardo rivolto all’oggi e al domani.
Ma le migliori materie prime non bastano, perché cuocere alla perfezione un hamburger è una vera e propria arte. Da Rock Burger® utilizziamo le migliori tecniche di cottura e una cura maniacale per rendere ogni HAMBURGER INDIMENTICABILE, proprio come un riff della nostra band preferita!
Miglior Burger d'Italia 2025, 2024, 2023 e 2019 - 2° Miglior Burger d'Europa 2024
